Receta de Pan Integral
Te compartimos una receta saludable de pan integral.
Ingredientes:
- 500 g Harina Integral.
- 10 g Levadura seca en polvo.
- 20 g Sal.
- 15 ml aceite de oliva.
- 300 ml agua tibia.
Preparación:
- Colocá en un recipiente la Harina Integral y esparcí sobre ella la sal. En el centro poné la levadura, el aceite de oliva y mezclá mientras de a poco vas incorporando el agua.
- Uní los ingredientes y amasá hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.
- Dejar reposar para que la levadura eleve el pan hasta que la masa duplique su volumen.
- Después de que la masa se eleva, retirale el gas presionándola levemente con la punta de los dedos. Amasala otra vez hasta que quede una masa blanda y lisa.
- Formá pequeños bollos usando las manos y llevalos a un recipiente para horno. Dales tiempo para que la levadura actúe nuevamente y los bollos de pan integral dupliquen su volumen.
- Horneá en horno fuerte durante 25-30 minutos ¡y ya están listos!
Disfruta de lo sano, disfruta de lo saludable, disfruta de lo natural.
Hoy es el mejor momento para comenzar.
