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Receta de Pan Integral

Te compartimos una receta saludable de pan integral.

Ingredientes:

  • 500 g Harina Integral.
  • 10 g Levadura seca en polvo.
  • 20 g Sal.
  • 15 ml aceite de oliva.
  • 300 ml agua tibia.

Preparación:

  • Colocá en un recipiente la Harina Integral y esparcí sobre ella la sal. En el centro poné la levadura, el aceite de oliva y mezclá mientras de a poco vas incorporando el agua.
  • Uní los ingredientes y amasá hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.
  • Dejar reposar para que la levadura eleve el pan hasta que la masa duplique su volumen.
  • Después de que la masa se eleva, retirale el gas presionándola levemente con la punta de los dedos. Amasala otra vez hasta que quede una masa blanda y lisa.
  • Formá pequeños bollos usando las manos y llevalos a un recipiente para horno. Dales tiempo para que la levadura actúe nuevamente y los bollos de pan integral dupliquen su volumen.
  • Horneá en horno fuerte durante 25-30 minutos ¡y ya están listos!

Disfruta de lo sano, disfruta de lo saludable, disfruta de lo natural.
Hoy es el mejor momento para comenzar.

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